咖啡館的鮪魚三明治 在咖啡館吃到的鮪魚三明治,製作方法不會太困難,決定來分享這個食譜。做法都可以依照個人的喜好變化,也可以在家享受悠閒的早午餐時光。更多:https://ww...

咖啡館的鮪魚三明治


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在咖啡館吃到的鮪魚三明治,製作方法不會太困難,決定來分享這個食譜。做法都可以依照個人的喜好變化,也可以在家享受悠閒的早午餐時光。更多:https://www.facebook.com/marukosfood/

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
一瓶
半根
半根
半根
二片
適量
分組1
適量
適量
  • 1
    將胡蘿蔔煮熟切丁、洋蔥、芹菜切丁備用。
  • 2
    先加胡椒粉和黑胡椒粒攪拌均勻再加入適當的美奶滋。
  • 3
    美乃滋是最後一個步驟,使用的量只要能將所有的食材都黏在一起就可以了。
  • 4
    製作好的鮪魚內餡可以放入冰箱冷藏30分鐘,這次製作的內餡大概可以製作三份三明治。
  • 5
    最後把鮪魚沙拉內餡放在抹上奶油面的吐司上約3公分的厚度,再蓋上另外一塊厚片吐司就完成囉!
  • 6
    要包上三明治可以使用防油的手拿紙或者用牙籤固定也可以。不過鮪魚沙拉的內餡與其他的三明治相較之下比較容易散開,用手拿紙包著為比用牙籤固定好。
小撇步

製作好的鮪魚三明治中間就是厚厚的鮪魚內餡,加入了芹菜口感非常清爽,紅蘿蔔除了搭配顏色以外也非常有營養價值。由於蔬菜很多,不太需要擔心會太膩口,可以適量再加入生菜口感會更清爽一些。更完整食譜:http://www.maruko.tw/2017/04/brunch.html

2019/04/15 發表 2,001 瀏覽
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