夏日涼涼🥗莎莎醬佐雞肉秀珍菇溫沙拉
份量
2
人份
時間
20
分鐘
-
1👩🏻🍳先把里肌肉用白胡椒跟鹽醃過10分鐘。
-
2👩🏻🍳把番茄屁股後畫十字用水煮至皮皺皺的拿起來把皮剝掉。
-
3👩🏻🍳將洋蔥、番茄切丁、切越小越好、生菜用開水洗淨。
-
4👩🏻🍳熱油鍋下蒜頭炒香至金黃色把雞肉炒一炒，再把秀珍菇放下去炒勻，下一點紫洋蔥拌炒後，加入些許醬油提味、最後再放人九層塔就可拿起來備用。 -
5👩🏻🍳最後把洋蔥、蕃茄、生菜、橄欖油、黑胡椒、檸檬汁半顆、一點點鹽巴、一點點糖（太酸再加），試試看味道後再把秀珍菇雞肉加在一起就完成囉！
小撇步
洋蔥切完要用冰水泡過去嗆味唷！
趁熱熱的雞肉吃非常美味唷☺️🥰
討論共 0 則