迷你批薩DIY (小烤箱料理）
限12字
正統批薩皮需要揉麵團、醒麵，耗時又耗力。
我用簡單又快速的方法製作麵皮，雖然跟傳統批薩皮口感不一樣，但也很好吃喔😋
熱量
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我是用這牌的乳酪絲，烤起來效果不錯，可以參考看看喔～
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先製作麵餅皮粉漿 將所有麵餅皮材料加入碗中打勻。
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1、起鍋，鍋中倒2滴油，用廚房紙巾抹勻於鍋底。 2、開中火，鍋熱後，倒入1湯匙粉漿。 3、待麵餅皮出現孔洞，上部粉漿凝固時，即可翻面。
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翻面續煎一下子就熟了。 先將麵餅皮全部煎好。
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麵餅皮有洞的那面朝上，在麵餅皮上先塗蕃茄醬，再放上培根、金針菇、洋蔥。
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接著鋪上乳酪絲，並放上蔥花。
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烤箱先預熱，再將小批薩放入烤箱烤5～6分鍾就完成囉😋
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烤好的小批薩，看起來很可愛也很可口～💖 灑上黑胡椒更好吃。
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咬下去會牽絲喔～😉
小撇步
培根是肉類，較不易熟，建議可以先煎半熟。
Hsueh Chun Chen
