迷你批薩DIY (小烤箱料理) 正統批薩皮需要揉麵團、醒麵,耗時又耗力。 我用簡單又快速的方法製作麵皮,雖然跟傳統批薩皮口感不一樣,但也很好吃喔😋

迷你批薩DIY (小烤箱料理)


收藏 76 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

正統批薩皮需要揉麵團、醒麵,耗時又耗力。

我用簡單又快速的方法製作麵皮,雖然跟傳統批薩皮口感不一樣,但也很好吃喔😋

熱量
食材
洋蔥
半顆
金針菇
半包
蔥花
1小碗
培根
2片
蕃茄醬
酌量
乳酪絲
酌量
麵餅皮材料
中筋麵粉
250ml
200ml
泡打粉
2小匙
1小匙
細砂糖
1小匙
白胡椒粉
酌量
  • 1
    我是用這牌的乳酪絲,烤起來效果不錯,可以參考看看喔~
  • 2
    先製作麵餅皮粉漿 將所有麵餅皮材料加入碗中打勻。
  • 3
    1、起鍋,鍋中倒2滴油,用廚房紙巾抹勻於鍋底。 2、開中火,鍋熱後,倒入1湯匙粉漿。 3、待麵餅皮出現孔洞,上部粉漿凝固時,即可翻面。
  • 4
    翻面續煎一下子就熟了。 先將麵餅皮全部煎好。
  • 5
    麵餅皮有洞的那面朝上,在麵餅皮上先塗蕃茄醬,再放上培根、金針菇、洋蔥。
  • 6
    接著鋪上乳酪絲,並放上蔥花。
  • 7
    烤箱先預熱,再將小批薩放入烤箱烤5~6分鍾就完成囉😋
  • 8
    烤好的小批薩,看起來很可愛也很可口~💖 灑上黑胡椒更好吃。
  • 9
    咬下去會牽絲喔~😉
小撇步

培根是肉類,較不易熟,建議可以先煎半熟。

2019/04/14 發表 1,126 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣