生酮約克夏布丁（鹹麵包）
描述
【無麩質料理】約克夏布丁像麵包多於布丁，中間凹陷綿軟，易於吸收肉汁。
可以視喜愛添加肉桂粉、辣椒粉、起司粉、各式香草。
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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鮮奶油與雞蛋打勻，加入所有粉料拌勻，接著可加入喜愛的各種調味料或配料。
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烤箱預熱210度，瑪芬模各塗上一層酪梨油，連同烤箱一起預熱，預熱完成後取出烤盤，切一小塊有鹽奶油融化後，倒入麵糊。（採一般約克夏做法）
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麵糊裡可加入自己喜愛的調味料、火腿培根等配料，再灑上起司烘烤。
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將麵糊倒入烤模，210度15分。 中間不要打開烤箱門。 若想要有杯子狀的約克夏，麵糊只需倒入1/3，麵糊便能沿著烤模往上長。
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可當快速鹹麵包食用
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風味多樣，方便快速。
小撇步
此份量約瑪芬杯10-12個，推薦香蔥、起司辣椒口味。
