生酮約克夏布丁(鹹麵包) 【無麩質料理】約克夏布丁像麵包多於布丁,中間凹陷綿軟,易於吸收肉汁。 可以視喜愛添加肉桂粉、辣椒粉、起司粉、各式香草。

生酮約克夏布丁(鹹麵包)


Lydia
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【無麩質料理】約克夏布丁像麵包多於布丁,中間凹陷綿軟,易於吸收肉汁。
可以視喜愛添加肉桂粉、辣椒粉、起司粉、各式香草。

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
3個
150g
50g
20g
1/3t
1/3t
少許
  • 1
    牛奶與雞蛋打勻,加入所有粉料拌勻,接著可加入喜愛的各種調味料或配料。
  • 2
    烤箱預熱210度,瑪芬模各塗上一層酪梨油,連同烤箱一起預熱,預熱完成後取出烤盤,切一小塊有鹽奶油融化後,倒入麵糊。(採一般約克夏做法)
  • 3
    麵糊裡可加入自己喜愛的調味料、火腿培根等配料,再灑上起司烘烤。
  • 4
    將麵糊倒入烤模,210度15分。 中間不要打開烤箱門。 若想要有杯子狀的約克夏,麵糊只需倒入1/3,麵糊便能沿著烤模往上長。
  • 5
    可當快速鹹麵包食用
  • 6
    風味多樣,方便快速。
小撇步

此份量約瑪芬杯10-12個,推薦香蔥、起司辣椒口味。

2019/04/17 發表 1,564 瀏覽
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