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香烤白鯧魚


Jasmine的家家酒小廚房
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1大片
2瓶蓋
適量
適量
  • 1
    把魚片洗乾淨,水分擦乾,在魚背上劃三刀
  • 2
    在魚的正反面淋上米酒
  • 3
    我今天使用綠色瓶子的香料鹽,味道比較清爽
  • 4
    烤盤上放一張鍚泊紙,擺上魚片
  • 5
    魚片正反面平均灑上香料塩,不用多,適量即可
  • 6
    A:烤箱200度C預熱10分鐘 B:拿另一張錫泊紙放在魚片上,把二張鍚泊紙的四邊摺合,往中間凹二摺固定 C:放進預熱好的烤箱中,中下火200度C,烤25分鐘
  • 7
    烤好上桌
  • 8
    如果喜歡白胡椒粉的味道,放一些在盤子邊,魚肉沾著吃,味道更好!
2019/04/13 發表 900 瀏覽
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