香烤白鯧魚 Jasmine的家家酒小廚房 115 食譜 291 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 白鯧魚 1大片 米酒 2瓶蓋 香料鹽 適量 白胡椒粉 適量 步驟 把魚片洗乾淨，水分擦乾，在魚背上劃三刀 在魚的正反面淋上米酒 我今天使用綠色瓶子的香料鹽，味道比較清爽 烤盤上放一張鍚泊紙，擺上魚片 魚片正反面平均灑上香料塩，不用多，適量即可 A：烤箱200度C預熱10分鐘 B：拿另一張錫泊紙放在魚片上，把二張鍚泊紙的四邊摺合，往中間凹二摺固定 C：放進預熱好的烤箱中，中下火200度C，烤25分鐘 烤好上桌 如果喜歡白胡椒粉的味道，放一些在盤子邊，魚肉沾著吃，味道更好！ 2019/04/13 發表 3,332 瀏覽
