青椒嫩炒蝦仁
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青椒鮮嫩配上軟Q蝦仁，好食❤️
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
11、蝦仁清洗乾淨加入地瓜粉攪拌後再以清水洗完後瀝乾 2、青椒切絲、辣椒切絲 -
2些許橄欖油倒入鍋中 先加入蝦仁拌炒半熟 再加入辣椒絲與青椒絲、玉米粒拌炒至軟化 起鍋前加些許碎青蔥、鮮味炒手調味即可
小撇步
蝦仁用地瓜粉攪拌均勻沖洗，是因為在拌炒過程中不易乾扁、偏硬！
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