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Barbie Hong
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青椒嫩炒蝦仁

青椒嫩炒蝦仁

描述

青椒鮮嫩配上軟Q蝦仁,好食❤️

44 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1、蝦仁清洗乾淨加入地瓜粉攪拌後再以清水洗完後瀝乾

2、青椒切絲、辣椒切絲

    1、蝦仁清洗乾淨加入地瓜粉攪拌後再以清水洗完後瀝乾 2、青椒切絲、辣椒切絲

  • 些許橄欖油倒入鍋中 先加入蝦仁拌炒半熟 再加入辣椒絲與青椒絲、玉米粒拌炒至軟化 起鍋前加些許碎青、鮮味炒手調味即可

小撇步

蝦仁用地瓜粉攪拌均勻沖洗,是因為在拌炒過程中不易乾扁、偏硬!

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