醬瓜什錦燴飯 下班不知道吃甚麼?!醬瓜什錦燴飯下飯又可輕鬆上桌食材簡單取得小資上班族最佳選擇

醬瓜什錦燴飯


Chun Chung
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下班不知道吃甚麼?!醬瓜什錦燴飯下飯又可輕鬆上桌食材簡單取得小資上班族最佳選擇

食材
食材
5顆
50元
適量
5顆
1根
1/4顆
半罐(小罐裝)
1顆
醬料
1碗
1/4塊
  • 1
    蒜頭切成末
  • 2
    肉絲清洗
  • 3
    三色豆退冰 & 蘑菇切片
  • 4
    筊白筍 & 洋蔥切絲
  • 5
    脆瓜切成末
  • 6
    雞湯塊1/4顆
  • 7
    蛋打成汁
  • 8
    爆香蒜頭後加入肉絲拌炒
  • 9
    當肉絲轉白後放下洋蔥絲拌炒
  • 10
    洋蔥絲微軟後加入洋菇
  • 11
    待洋菇軟化轉黃加入筊白筍絲拌炒至出水
  • 12
    加入三色豆讓什錦燴飯顏色變得美美同時間飲養滿分
  • 13
    加入脆瓜醬汁 &脆瓜末拌炒至出水
  • 14
    加水剛好可以蓋住食材同時放下雞湯塊攪拌燉煮就可以瞜
  • 15
    燉煮5~10分鐘後加入蛋汁收汁至水位低於食材即可
  • 16
    裝盤飲養又健康的五穀飯
  • 17
    淋上好吃的什錦醬瓜汁即可大快朵頤瞜!
小撇步

無須添加任何調味料,如果喜歡湯汁多一點的燉煮10分鐘後即可關火

2012/10/11 發表 4,794 瀏覽
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