蛋1. 菜脯蛋 isa小眼睛 84 食譜 111 粉絲 追蹤 126 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 食材 雞蛋 4個 蔥 2根 菜脯 80克 豬油 適量 打蛋、切蔥花、把菜脯洗乾淨擰乾。（一定要好好的洗、不然會很鹹(；´д｀) 先把菜脯乾炒一下、炒出菜脯香。再加入一點點豬油、炒出豬油的香味。然後盛起來在旁邊待用。 舀一大杓豬油在鍋裡面溶解。 在雞蛋裡面加入蔥、加一點點已經溶解的豬油。（加豬油是為了等一下下鍋雞蛋會比較蓬鬆） 把菜脯加入雞蛋裡面。 把蛋液下鍋，用湯匙或筷子戳幾個小洞、一邊把菜脯平均分散。 兩面都煎熟後，就完成了❤️ 2019/04/10 發表 2,253 瀏覽
雅美
游甯喬
