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蛋1. 菜脯蛋

蛋1. 菜脯蛋
isa小眼睛
isa小眼睛
84 食譜 201 粉絲
125 說讚 2 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 打蛋、切蔥花、把菜脯洗乾淨擰乾。（一定要好好的洗、不然會很鹹(；´д｀)

    打蛋、切蔥花、把菜脯洗乾淨擰乾。（一定要好好的洗、不然會很鹹(；´д｀)

  • 先把菜脯乾炒一下、炒出菜脯香。再加入一點點豬油、炒出豬油的香味。然後盛起來在旁邊待用。

    先把菜脯乾炒一下、炒出菜脯香。再加入一點點豬油、炒出豬油的香味。然後盛起來在旁邊待用。

  • 舀一大杓豬油在鍋裡面溶解。

    舀一大杓豬油在鍋裡面溶解。

  • 在雞蛋裡面加入蔥、加一點點已經溶解的豬油。（加豬油是為了等一下下鍋雞蛋會比較蓬鬆）

    在雞蛋裡面加入蔥、加一點點已經溶解的豬油。（加豬油是為了等一下下鍋雞蛋會比較蓬鬆）

  • 把菜脯加入雞蛋裡面。

    把菜脯加入雞蛋裡面。

  • 把蛋液下鍋，用湯匙或筷子戳幾個小洞、一邊把菜脯平均分散。

    把蛋液下鍋，用湯匙或筷子戳幾個小洞、一邊把菜脯平均分散。

  • 兩面都煎熟後，就完成了❤️

    兩面都煎熟後，就完成了❤️

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isa小眼睛 84 食譜 201 粉絲

用簡單的方式做好吃的， 附上每一個步驟的照片， 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆，肯定是沒有看到/沒有收到通知，還請見諒💕

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