涼拌白蘿蔔


Angel Fong
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酸甜冰涼的醃蘿蔔
夏日吃,最開胃!

食材
一條
適量
適量
適量
5粒
10粒
  • 1
    白蘿蔔切約0.2公分薄片 加鹽巴拌勻,醃約十分鐘 白蘿蔔會因鹽巴而變軟及出水 放入冷開水中浸泡約三分鐘去苦水及鹹味 之後將水倒掉、白蘿蔔瀝乾 加入約五粒八角,少許花椒提味 依個人口味加適量的糖、食用醋,攪拌均勻 “涼拌白蘿蔔”完成 夏天放入冰箱,冰過吃起來很開胃
2017/08/28 發表 5,891 瀏覽
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