海鮮燉飯 香濃營養的燉飯

海鮮燉飯


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香濃營養的燉飯

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
二杯
十尾
一把
1/3粒
二粒
六粒
些許
二杯
三片
  • 1
    蝦子去掉鬍鬚洗乾淨、去掉中間的腸
  • 2
    干貝洗乾淨去掉中間黑黑的地方
  • 3
    洋蔥切粒備用
  • 4
    松子菇洗好備用
  • 5
    黃紅甜椒切粒備用
  • 6
    兩杯米泡兩杯水10分鐘後瀝乾備用
  • 7
    加入鮮奶油熱鍋煎蝦
  • 8
    蝦子陸續排好
  • 9
    蝦子只要上色不必太熟
  • 10
    甘貝煎一下
  • 11
    蒜頭洋蔥月桂葉包爆香
  • 12
    加入義大利香料及鹽
  • 13
    加入米、菇及甘干、蝦子、紅花
  • 14
    加入兩杯米杯的高湯
  • 15
    小火悶煮15分
  • 16
    蝦子先夾起來等一下擺盤用
  • 17
    飯熟之後加入彩色甜椒跟鮮奶油100 CC
  • 18
    將彩色甜椒粉及鮮奶油拌云
  • 19
    關火燜3-5分鐘
2019/04/10 發表 924 瀏覽
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