お弁当-190408-蔥爆松阪肉 蔥爆松阪肉 懶媽媽烤蝦餅 + 玉米筍

お弁当-190408-蔥爆松阪肉


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蔥爆松阪肉
懶媽媽烤蝦餅 + 玉米筍

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
約300g
3支
些許
1大匙
醃肉料
些許
些許
  • 1
    0. 前一晚把肉洗乾淨、兩面抹上米酒之後再撒一點白胡椒。放冰箱過夜。 1. 中火溫鍋之後不用放油、乾煎松阪肉,一面約3分鐘就拿出來(兩面都有一點赤色),斜切片 2. 原鍋煸一下蔥白有香氣之後,倒一點醬油膏入鍋,等醬油膏冒出泡泡後放入蒜末炒一下 3. 把1回鍋拌炒,加入蔥綠拌炒到蔥軟就完成囉
2019/04/10 發表 610 瀏覽
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