好棒棒便當菜 橙汁小雞腿內有影片教學
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【好棒棒便當菜不能只有覓編知 橙汁小雞腿】
小雞腿是使用雞的翅小腿唷！其實是翅膀不是腿，每天中午要帶便當的覓編覺得這道菜滿適合當便當菜！小巧可愛的小雞腿吃上2-3支滿足想吃肉肉的心情
-為忙碌上班族設計的覓編零廚藝料理日常
影片教學> https://reurl.cc/paNM4
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
翅小腿
6支
醃料
米酒
10cc
鹽
5克
白胡椒粉
少許
醬料
太白粉水
粉10克 水20cc
柳丁
1顆
糖
10克
粉料
太白粉
50克
配料
洋蔥絲
1/4顆
蘑菇
10朵
蒜頭
2顆
-
1翅小腿加入醃料醃漬3小時 -
2醃漬好的翅小腿放入太白粉中裹上粉
-
3起油鍋油溫160-170度炸至金黃內熟透
-
4洋蔥絲和蘑菇炒香後加入柳丁汁和糖 煮滾後加入太白粉水勾芡
-
5最後加入炸好的翅小腿拌炒後
-
6即可上桌囉
小撇步
影片教學> https://reurl.cc/paNM4
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