雞不可失電影裡 "水原牛肋排炸雞" 食譜

金太太
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描述

你有看過韓國著名喜劇電影 “雞不可失”嗎?
我看電影的時候一直感到好奇那炸雞的味道,所以呢~ 今天我終於做好了,"水原牛肋排炸雞"。
味道, 果然好吃~!!

https://youtu.be/205R2UEL-Do
https://www.facebook.com/jintaitai/

食材

700g
200ml
200ml
200ml
適量
醬汁
適量
2T
200ml
80ml
170g
1T
1T

步驟

  • 將牛奶(180毫升)倒入乾淨的雞肉(700克),放置30分鐘。

    將牛奶(180毫升)倒入乾淨的雞肉(700克),放置30分鐘。

  • 用過的牛奶倒掉,雞肉洗乾淨。

    用過的牛奶倒掉,雞肉洗乾淨。

  • 把醬汁料混和在鍋中煮。

    把醬汁料混和在鍋中煮。

  • 醬汁煮開,用中火煮。 小心不要弄焦,攪拌煮。

    醬汁煮開,用中火煮。 小心不要弄焦,攪拌煮。

  • 雞肉均匀沾裹麵糊料。

    雞肉均匀沾裹麵糊料。

  • 油炸7分鐘。油炸再2分鐘。

    油炸7分鐘。油炸再2分鐘。

  • 炸好的雞塊放入醬汁鍋中拌勻就完成。

    炸好的雞塊放入醬汁鍋中拌勻就完成。

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金太太
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留言

共 3 則
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  • 傅靖云
    傅靖云

    糖漿可以用什麼代替嗎

  • 鎖螺絲
    鎖螺絲

    炸粉是用什麼牌比較好呢

    請參考影片, 謝謝~!! https://youtu.be/205R2UEL-Do

  • 請問雞肉要用什麼部位

    您好, 都可以~ 推薦雞腿. ^^

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