蘋果隱形蛋糕 • 電鍋版 Scarlett小公主 11 食譜 35 粉絲 追蹤 187 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蘋果 4顆 雞蛋 2顆 砂糖 50g 牛奶 100ml 牛油 30g 低筋麵粉 90g 泡打粉 半茶匙 杏仁片（可省略） 適量 把蘋果去皮&籽後，切成薄片，並浸鹽水備用 全蛋加入砂糖拌勻後，加入牛奶及牛油溶液拌勻 分兩次加入已過篩麵粉及泡打粉，攪拌至沒有粉粒 利用廚房紙把蘋果水份吸乾後，倒入麵粉漿攪拌至每塊蘋果也沾上麵粉漿 在電鍋塗上一層薄薄的牛油後，先放杏仁片在底部，然後把蘋果片舖上，並將餘下的麵粉漿倒進，利用湯匙輊輕壓平表面後，便可放入電鍋中焗50分鐘 2019/04/10 發表 4,712 瀏覽
Ajayla
作者Scarlett小公主