蒜香金針菇 清爽又簡單的菇類料理,讓大人小孩一吃就愛上

蒜香金針菇


維尼媽
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清爽又簡單的菇類料理,讓大人小孩一吃就愛上

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1把
2-3小顆
2根
調味料
1小匙
些許
1小匙
2小匙
  • 1
    將蒜頭和蔥都切成細末,並把金針菇底部的土切掉稍微沖水後扒開放在盤內
  • 2
    起油鍋爆香蒜末和蔥末並加入一匙鹽巴炒開後,起鍋並將其鋪在金針菇上
  • 3
    起一鍋水煮滾後放入金針菇並蓋上鍋蓋蒸3分鐘
  • 4
    正好取出盤子,將盤內的水分倒出來在碗裡,並在碗內加入一小匙糖和一點香菇醬油攪拌均勻
  • 5
    最後將醬汁倒在金針菇上即大功告成囉!
2019/04/08 發表 2,622 瀏覽
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