蒜香金針菇
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清爽又簡單的菇類料理，讓大人小孩一吃就愛上
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1將蒜頭和蔥都切成細末，並把金針菇底部的土切掉稍微沖水後扒開放在盤內 -
2起油鍋爆香蒜末和蔥末並加入一匙鹽巴炒開後，起鍋並將其鋪在金針菇上
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3起一鍋水煮滾後放入金針菇並蓋上鍋蓋蒸3分鐘
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4正好取出盤子，將盤內的水分倒出來在碗裡，並在碗內加入一小匙糖和一點香菇醬油攪拌均勻
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5最後將醬汁倒在金針菇上即大功告成囉！
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