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韓式炸雞

韓式炸雞

描述

韓劇裡面一出現就讓人流口水,金黃酥脆的炸雞
裹上開胃的韓式醬汁
韓式炸雞一吃就上癮
韓劇控的你不要錯過
週末就是要大口吃肉
今天就配著 韓劇歐爸 一起大口吃吧

詳細影片資訊:https://is.gd/Bxn4F9

98 說讚

時間

60 分鐘

食材

材料-醃肉
食材-炸肉
材料-炸雞辣醬

步驟

  • 將雞翅先以鹽、白胡椒粉、薑末和米酒混和攪拌均勻,醃30分鐘。

    將雞翅先以鹽、白胡椒粉、末和米酒混和攪拌均勻,醃30分鐘。

  • 均勻沾裏地瓜粉

    均勻沾裏地瓜

  • 熱油鍋,雞翅下鍋炸至熟後撈起

    熱油鍋,雞翅下鍋炸至熟後撈起

  • 再提高油溫油炸第二次,將外皮炸酥脆

    再提高油溫油炸第二次,將外皮炸酥脆

  • 熱油鍋,蒜末和韓式辣椒醬下鍋炒香

    熱油鍋,末和韓式辣椒醬下鍋炒香

  • 加入醬油、黃糖和白醋

    加入醬油、黃糖和白醋

  • 炸好的雞翅下鍋,輕輕翻動均勻沾裏醬汁

    炸好的雞翅下鍋,輕輕翻動均勻沾裏醬汁

  • 灑上芝麻粒和花生即可

    灑上芝麻粒和花生即可

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