Oreo乳酪慕斯蛋糕 喜歡有乳酪蛋糕的口感,搭上慕斯的順口,參雜一點Oreo 巧克力脆片的口感!滿足! 三吋慕斯卷兩個

Oreo乳酪慕斯蛋糕


柚子
139 食譜 185 粉絲
收藏 218 留言 5
一起跟著做! 鼓勵作者

喜歡有乳酪蛋糕的口感,搭上慕斯的順口,參雜一點Oreo 巧克力脆片的口感!滿足!
三吋慕斯卷兩個

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
70克
25-30克
適量
2片
慕斯1
110克
25克
25克
4-5片
慕斯2
80-100克
25克
  • 1
    消化餅乾打碎,加入融化的奶油攪拌均勻之後,倒入兩個三吋的慕斯卷,壓緊放冰箱備用
  • 2
    奶油乳酪室溫變軟之後,加糖打發,鮮奶加入吉利丁粉,之後小火煮融之後加入奶油乳酪攪拌均勻,加入oreo碎片拌勻
  • 3
    鮮奶油加糖打發,把剛剛的步驟二到進來攪拌均勻
  • 4
    倒進去慕斯卷,用保鮮膜包好放冰箱兩-三個小時以上
  • 5
    取出之後,可以用熱毛巾包住,比較好脫模,上面可以用杏仁果,蔓越莓,巧克力片等等來裝飾
  • 6
    或是簡單撒上可可粉就很好看
小撇步

不同於乳酪蛋糕,慕斯吃起來比較有一點微微的彈性,很適合夏天,涼爽好吃,不用烤箱,簡單就可以上桌❤️

2019/04/07 發表 2,814 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
柚子
139 食譜 185 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問要做6吋或8吋的話食材量如何分配

4 months ago
user_avatar

請問是冷藏還冷凍

4 months ago
user_avatar

請問是用什麼糖

4 months ago
user_avatar
作者回應

一般砂糖喔

4 months ago
user_avatar

請問使用吉利丁片該如何換算?

5 months ago

大家都在查

燒肉舒肥機早午餐枸杞迷迭香奇亞籽鳳梨紅豆臭豆腐鑄鐵鍋滷味普格義大利麵醬蜂蜜火龍果獅王洗碗精牛肉麵冰淇淋鳳梨酥史雲生雞湯泡麵棉花糖披薩檸檬水果芒果秋葵Bosch廚師機奇異果素食減肥餐飛利浦IH電子鍋便當芭樂鮑魚微波爐拉麵壽喜燒水波爐3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜洛神花蛋捲WMF快力鍋馬卡龍南瓜濃湯百香果芋頭虎牌電子鍋壽司土豆