野蓮肉絲炒彩椒 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
「調味」蒜頭
適量
「調味」辣椒 (可不加)
適量
「調味」黑胡椒或白胡椒
適量
「調味」鹽巴
適量
「調味」味精
極少量
「調味」米酒、水
適量
「主食材」野蓮
1包
「主食材」彩椒(紅、黃)
各半顆
「主食材」肉絲
約3片
「主食材」木耳
少許
  • 1
    熱鍋-加油(少量)-下肉絲拌炒(炒到熟)-下蒜頭、辣椒爆香
  • 2
    下彩椒(炒約30秒)-下野蓮、木耳
  • 3
    「調味」水-米酒-鹽巴-味精(不加味精可用糖代替)-黑胡椒(可用白胡椒)
  • 4
    快速拌炒 起鍋 (可淋少許香油會更香哦!)
2019/04/06 發表 357 瀏覽
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