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香煎鮭魚佐黑蒜


黑蒜伯
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
8 瓣
1 片
4 湯匙
2 湯匙
2 塊
1 茶匙
1 茶匙
少許
少許
  • 1
    鮭魚片均勻塗抹鹽和黑胡椒
  • 2
    黑蒜仁用叉子背面壓成泥
  • 3
    將除了檸檬塊之外的所有配料入鍋,小火攪拌,直至開始冒小泡泡,盛盤備用
  • 4
    同時間鮭魚入另一個鍋子,適時翻面,小火煎至熟透
  • 5
    煎熟後成盤,上面淋滿醬料,邊邊放上檸檬塊,完成!
小撇步

帶有檸檬清香、黑蒜甜味的醬汁,提味又開胃!
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2019/04/06 發表 2,091 瀏覽
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黑蒜伯
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