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陳美婷
91 食譜 628 粉絲

維也納擠花奶酥餅乾

維也納擠花奶酥餅乾

描述

維也納奶酥餅乾
材料簡單,只是選料高級,隨便做做都好吃~~^_^
使用電動攪拌器+糖油拌合法打發
材料備好,打麵糊不要太勤勞,5分鐘就完成!
常跟孩子說,玩烘焙不是怕你們不勤勞,而是怕你們太勤勞啊!

#陳美婷的家政教室
https://www.facebook.com/Myheclassroom/

88 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

鈕扣巧克力

步驟

小撇步

1、此款餅乾沒有加泡打粉,酥鬆性來自於糖油的打發和無水奶油的性質。
2、加入麵粉,不要攪拌太久,避免出筋,口感不佳。

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陳美婷 91 食譜 628 粉絲

我是一位家政老師,熱愛帶學生做家政實作,這裡記錄的食譜是我們教學100分鐘完成的作品、社團課程的成品和我喜歡分享生活點滴的菜品,歡迎到我的粉絲專頁「陳美婷的家政教室」https://www.facebook.com/Myheclassroom/ 逛一逛

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留言

共 1 則
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  • 陳家蓁
    陳家蓁

    為什麼烤得時候紋路沒那麼深了

    烤箱溫度過高、攪拌過度、粉加太少、天氣太熱~~很多可能性,一句話要我找出妳的問題點好像有點困難啊!

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