Yuki LW 236 食譜 1,950 粉絲 追蹤 水餃皮蔥油餅 描述 包水餃剩下的餅皮,拿來做小小蔥油餅~我調味沒很重,因爲我想沾辣椒醬油吃~要直接吃,拌蔥的調味料就要多一點 #清冰箱 #水餃皮料理 197 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 水餃皮 14片 蔥 2根 調味料 粗黑胡椒粒 少許 白胡椒 適量 香油 1匙 鹽 適量 步驟 蔥切末 加入調味料拌勻 我剩14片餃皮,分成7個1捲,片片重疊後塗上食用油 蔥花舖上去 捲起來 捲成一長條,再捲成圓圈 捲成鍋牛狀,輕輕壓扁一點~我懶得再桿過,於是就用手壓一壓下鍋去了 中小火,下鍋煎,畢竟不是真正蔥油餅麵團,所以火不要太大,火太大外皮易焦又脆,口感怕會太硬 煎至2面金黃即可 1.5 萬 瀏覽 2019/05/20 發表