水餃皮蔥油餅

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把包水餃剩下的水餃皮再利用

食材

適量
鹽水 適量
水餃皮 10片
  • 1先將蔥切成小小段放在一旁備用
  • 2拿出兩片水餃皮分別塗上鹽水 ... 鹽水都只要塗一面就好
  • 3在其中一片塗過鹽水水餃皮上放切好的蔥 ... 〈蔥是要擺在塗鹽水的那一面喔!!〉 〈蔥的份量可以依個人喜好〉
  • 4接著把剛剛放上蔥的水餃皮跟塗鹽水的水餃皮蓋上把邊邊都密合 水餃皮上要用叉子或牙籤戳洞 ... 〈沒戳洞的話等等煎的時候會膨脹喔!!〉
  • 5接著起油鍋中小火即可,把剛剛做好的蔥油餅下鍋煎 煎到兩面焦黃就完成了 !!
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2013/06/24 發表 4.3 萬 瀏覽

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