絲滑濃稠『奶蓋紅茶』
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
鮮奶油
100ml
糖
10g
鹽
1g
牛奶
30ml
芝士風味
奶油乳酪
15g
牛奶
15g
-
1鮮奶油+糖+鹽混合 電動攪拌打發至有紋路 -
2加入牛奶30ml再打發均勻。完成 但這樣只有奶味，接下來再一個步驟就可以是濃濃的起士風味奶蓋！
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3奶油乳酪15ml+牛奶15ml打發至滑順無顆粒 再倒入步驟2中高速打發至有紋路不會輕易低落即可
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4倒入 有糖茉莉綠茶、阿薩姆紅茶、烏龍茶、清茶、奶茶..... 表面灑上一點點檸檬碎皮削完成！
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