百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
腦波弱的上班族黑白煮
237 食譜 4,782 粉絲

週末の一品 - 奶蓋紅茶凍

週末の一品 - 奶蓋紅茶凍
20 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

奶蓋

步驟

  • 備料

要注意鮮奶油溫度不可以過高

    備料 要注意鮮奶油溫度不可以過高

  • 紅茶凍準備

泡紅茶,180g的水準滾後放入紅茶包,泡1分鐘拿起。加入寒天粉2g,充分攪拌,放涼後,放到冰箱冷藏定型

    紅茶凍準備 泡紅茶,180g的水準滾後放入紅茶包,泡1分鐘拿起。加入寒天粉2g,充分攪拌,放涼後,放到冰箱冷藏定型

  • 打奶泡

紅茶凍做好後,準備打奶泡。將冷藏的鮮奶油拿出,秤重50g,加入糖與鹽巴,打到微發即可

    打奶泡 紅茶凍做好後,準備打奶泡。將冷藏的鮮奶油拿出,秤重50g,加入糖與鹽巴,打到微發即可

  • 擺盤

倒入紅茶凍,即完成!

    擺盤 倒入紅茶凍,即完成!

  • 鹹甜鹹甜的奶蓋,搭配餅乾也很好吃!

    鹹甜鹹甜的奶蓋,搭配餅乾也很好吃!

小撇步

MAXCELIA 無線秤重食物調理機

秤重、調理一次完成,更方便的廚房生活
https://lihi1.cc/A5kyi

6,686 瀏覽
avatar
腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,782 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 糖醋排骨 雞湯 義大利麵 雞蛋豆腐 菠菜 小黃瓜 家常菜 炒飯 滷肉 早餐 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 台式泡菜 蒸蛋 南瓜 鮭魚 馬鈴薯 茄子 高麗菜 酸辣湯 番茄 金針菇 豆腐 雞肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 白菜滷 花椰菜 糖葫蘆 四季豆 炒麵 娃娃菜 櫛瓜 杏鮑菇 湯麵 打拋豬 竹筍 麻婆豆腐 三杯雞 瓜仔肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 排骨 香菇雞湯 餅乾 地瓜