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陳羚
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奶蓋紅茶

奶蓋紅茶

描述

時下流行飲料,不用排隊在家製作簡單方便

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 先將紅茶包用熱水沖泡5分鐘,時間到拿掉紅茶包,看個人甜度決定要不要添加砂糖,不喝很甜的可以做無糖,因為奶霜有甜度

  • 奶霜製作 將鮮奶油 牛奶 細砂糖和鹽放在一個鋼盆或者攪拌機裡,打發但要有滑順感,不然就做不成,因為添加鮮奶所以打發速度比較慢,牛奶跟鮮奶油都要冰的

  • 將紅茶放入杯中,記得紅茶要冰的不然奶霜會融化,倒入奶霜,奶霜使用前先攪拌,上面有用OREO 餅乾碎做裝飾,可用可不用 奶霜一次可以使用2天

小撇步

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留言

共 3 則
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  • Vict Oria
    Vict Oria

    是ml 還是g

  • Ed
    Ed

    我紅茶是冰的!我再打發多點試試!謝謝回覆!

  • Ed
    Ed

    哈哈 我把奶霜放入紅茶裡就跟紅茶融為一體了耶 是我奶霜打不夠發嗎?不過整體是蠻好喝的 可惜沒有視覺效果XD

    是的,還有紅茶要冰的喔

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