簡單!金沙四季豆!


Chia Jin Tsai
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沙沙脆脆的口感真的很下飯很好吃

食材
少許
少許
少許
適量
一包
適量
一顆
三顆
  • 1
    備好所有食材 鹹鴨蛋切末(蛋白與蛋黃分開) 蒜頭切末 紅蘿蔔切絲
  • 2
    熱鍋熱油鹹蛋黃炒到起泡炒香 再加入蒜末與紅蘿蔔炒香
  • 3
    在加入四季豆炒熟再加入貢丸 加入少許的白胡椒粉胡椒粒 ⚠️因為家裡豬肉剛好沒有就隨意加了貢丸
  • 4
    最後在加入鹹蛋的蛋白炒熟四季豆就可以起鍋嘍! ⚠️如果吃重口味可以加少許鹽
小撇步

食材可以隨意加喜歡的
四季豆隨個人喜歡的口感來控制炒熟的熟度脆度
白胡椒粉與胡椒粒與鹽都依個人的口味

2019/04/03 發表 3,163 瀏覽
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