Chia Jin Tsai 3 食譜 3 粉絲 追蹤 簡單!金沙四季豆! 描述 沙沙脆脆的口感真的很下飯很好吃 168 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鹽 少許 白胡椒粉 少許 胡椒粒 少許 蒜末 適量 四季豆 一包 紅蘿蔔 適量 鹹鴨蛋 一顆 貢丸 三顆 步驟 備好所有食材 鹹鴨蛋切末(蛋白與蛋黃分開) 蒜頭切末 紅蘿蔔切絲 熱鍋熱油鹹蛋黃炒到起泡炒香 再加入蒜末與紅蘿蔔炒香 在加入四季豆炒熟再加入貢丸 加入少許的白胡椒粉胡椒粒 ⚠️因為家裡豬肉剛好沒有就隨意加了貢丸 最後在加入鹹蛋的蛋白炒熟四季豆就可以起鍋嘍! ⚠️如果吃重口味可以加少許鹽 小撇步 食材可以隨意加喜歡的 四季豆隨個人喜歡的口感來控制炒熟的熟度脆度 白胡椒粉與胡椒粒與鹽都依個人的口味 5,404 瀏覽 2019/04/03 發表