簡單！金沙四季豆！ 分享傳送傳送列印 Chia Jin Tsai 3 食譜 3 粉絲 追蹤 167 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 沙沙脆脆的口感真的很下飯很好吃 食材 鹽 少許 白胡椒粉 少許 胡椒粒 少許 蒜末 適量 四季豆 一包 紅蘿蔔 適量 鹹鴨蛋 一顆 貢丸 三顆 1 備好所有食材 鹹鴨蛋切末（蛋白與蛋黃分開） 蒜頭切末 紅蘿蔔切絲 2 熱鍋熱油鹹蛋黃炒到起泡炒香 再加入蒜末與紅蘿蔔炒香 3 在加入四季豆炒熟再加入貢丸 加入少許的白胡椒粉胡椒粒 ⚠️因為家裡豬肉剛好沒有就隨意加了貢丸 4 最後在加入鹹蛋的蛋白炒熟四季豆就可以起鍋嘍！ ⚠️如果吃重口味可以加少許鹽 小撇步 食材可以隨意加喜歡的 四季豆隨個人喜歡的口感來控制炒熟的熟度脆度 白胡椒粉與胡椒粒與鹽都依個人的口味 2019/04/03 發表 3,163 瀏覽
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