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日本男子小廚房 - かず
154 食譜 6,495 粉絲

燉煮肉末土豆

燉煮肉末土豆

描述

事先將馬鈴薯放入微波可以縮短料理時間,也可以避免煮出乾硬的馬鈴薯燉土豆喔!
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詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/jagaimo-soboro-ni/
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食材

調味料

步驟

  • 首先將馬鈴薯切小塊,放進微波爐500w微波4分鐘。

  • 並將洋蔥切末,起一油鍋,大火炒出香味。

    並將洋蔥切末,起一油鍋,大火炒出香味。

  • 接著下豬絞肉,拌炒至絞肉熟。
再來放入剛剛微波好的馬鈴薯翻炒一下。

    接著下豬絞肉,拌炒至絞肉熟。 再來放入剛剛微波好的馬鈴薯翻炒一下。

  • 最後加入調味料拌炒至水分大致收乾後就可起鍋。

    最後加入調味料拌炒至水分大致收乾後就可起鍋。

小撇步

肉末要是炒過久會太老太乾,要注意不要煮過頭喔! 甜甜的味道是這道菜充滿靈魂的秘訣喔!

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日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,495 粉絲

我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。

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