醬燒豆腐捲

🥂Ruby's Kitchen
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描述

非常簡單的一道菜,很下飯!大家一起來試試看吧☺️☺️

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主要食材
適量
適量
少許
醬汁

步驟

  • 先將板豆腐放入鍋內煎至四面金黃,

    先將板豆腐放入鍋內煎至四面金黃,

  • 大約這樣子的程度就可以起鍋放旁備用。

    大約這樣子的程度就可以起鍋放旁備用。

  • 將肉片攤開,豆腐放中間,肉片的左右邊往內摺後再往上捲!

    將肉片攤開,豆腐放中間,肉片的左右邊往內摺後再往上捲!

  • 將每一個都捲起來,喜歡蔥的可在裡面加入蔥。

    將每一個都捲起來,喜歡蔥的可在裡面加入蔥。

  • 煎肉捲時將收口處先朝下面煎,這樣比較不會散開!

    煎肉捲時將收口處先朝下面煎,這樣比較不會散開!

  • 肉捲表面金黃後加入醬油或是素蠔油!

    肉捲表面金黃後加入醬油或是素蠔油!

  • 稍微翻一下,使每個肉捲每面都沾上醬汁。

    稍微翻一下,使每個肉捲每面都沾上醬汁。

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

1、肉捲內的食材都可以按照自己喜歡的去調整。
2、肉片不要買太薄的,這樣包起來會破掉!
3、喜歡有醬汁的可以在加醬油後加入一些水,但是要注意鹹度夠不夠!
4、完成後可灑上蔥花或是白芝麻增添風味!

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簡單煮~健康吃❤️我是Ruby🤗

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