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肥嘟嘟-惡魔廚房

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泡菜雞腿炒飯

泡菜雞腿炒飯

描述

使用家裡剩材，就能做出一頓營養午餐喔！

45 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

洋蔥

兩小顆
紅蘿蔔

三小條
蒜頭末

適量
雞腿去肉

四小隻
泡菜

適量
鹽巴

適量
醬油

適量
剩飯

適量

步驟

紅蘿蔔切小丁，蒜頭切末、洋蔥切絲，雞腿肉我有先燙過，加上剩飯，剛好清冰箱喔！
熱油鍋，蒜末爆香後加入蘿蔔丁洋蔥絲炒香。
加入燙好的雞腿肉拌炒。(使用生雞腿也可以，就要炒比較久)
加入前天的剩飯。
適量加入醬油，可以上色又增添層次喔！
加入泡菜，拌勻後可以試味道，不夠加鹽巴。
懶人方便料理上桌喔！

小撇步

1.因為人在國外，很多東西都會先處理起來方便使用，雞腿也是因為先燙好冰起來，要用馬上就有，不用煮太久，如果可以當然還是新鮮最好啦～
2.可以在加蛋下去炒，味道更棒，只是剛好沒蛋啦！

4,144 瀏覽

2019/04/01 發表

肥嘟嘟-惡魔廚房 83 食譜 392 粉絲

料理無國界～喜歡嘗試各種煮法～學習製作不同美食！當個快樂小惡魔＾＾

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