泡菜雞腿炒飯 使用家裡剩材,就能做出一頓營養午餐喔!

泡菜雞腿炒飯


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使用家裡剩材,就能做出一頓營養午餐喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
兩小顆
三小條
適量
四小隻
適量
適量
適量
適量
  • 1
    紅蘿蔔切小丁,蒜頭切末、洋蔥切絲,雞腿肉我有先燙過,加上剩飯,剛好清冰箱喔!
  • 2
    熱油鍋,蒜末爆香後加入蘿蔔丁洋蔥絲炒香。
  • 3
    加入燙好的雞腿肉拌炒。(使用生雞腿也可以,就要炒比較久)
  • 4
    加入前天的剩飯。
  • 5
    適量加入醬油,可以上色又增添層次喔!
  • 6
    加入泡菜,拌勻後可以試味道,不夠加鹽巴。
  • 7
    懶人方便料理上桌喔!
小撇步

1.因為人在國外,很多東西都會先處理起來方便使用,雞腿也是因為先燙好冰起來,要用馬上就有,不用煮太久,如果可以當然還是新鮮最好啦~
2.可以在加蛋下去炒,味道更棒,只是剛好沒蛋啦!

2019/04/01 發表 871 瀏覽
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