香草果醬餅乾
描述
小時候最愛的餅乾，現在吃還是好吃~
熱量
步驟
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奶油室溫放軟加糖粉攪拌至略泛白，加全蛋均勻。
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香草莢用小刀剖開後，取出香草籽加入。
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用刮刀拌均勻
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低粉過篩拌勻。
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裝入擠花袋~8齒花嘴
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手拿擠花袋垂直擠出
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中間再擠入果醬
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烤箱預熱180度烤約18分鐘 ※10分鐘後可蓋上錫箔紙，我沒蓋紙，顏色略深。 ※這個配方一樣可作羅蜜亞餅乾，冰箱還有一些焦糖杏仁，我剩下一些麵糊再加入抹茶粉拌勻製作。
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香草莢不要丟，可剪小段跟砂糖一起放保鮮盒中保存一段時間(過程中想到就搖一搖讓味道均勻)，砂糖吸收香草莢的香味就成了香草糖
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任何果醬都可以製作
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果醬餅乾搭配英式花茶或咖啡都非常美味喔 歡迎加入Flora粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm
