沙茶絞肉炒甜椒🍛 一個人ㄉ午餐不馬虎
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甜椒脆脆的～搭配沙茶絞肉的香氣，超級下飯！
豬肉的量可以自己抓唷～本人比較喜歡吃肉因此肉的份量準備較多
一個人的午餐不會麻煩！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
豬絞肉
150～200
甜椒
一顆
蒜頭
2～3顆
辣椒
一條
白飯
一碗
醃豬絞肉
醬油
適量
香油
適量
米酒
適量
鹽巴
適量
其他配料
沙茶
適量
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1醃絞肉 將米酒、醬油、香油、鹽巴與絞肉混合，放置5～10分鐘即可
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2先將蒜頭炒香，再放入辣椒、甜椒、香氣出來後，將醃好的絞肉放入一起炒，再放入些許沙茶醬及適量水 *最後可嚐看看味道夠不夠鹹，不夠再加點鹽巴即可
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3最後擺盤就完成啦！ 一個人的午餐好吃又簡單💖
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