薑絲炒滑蛋絲瓜 分享傳送傳送列印 能吃就好的JB(• ̀ω•́ ) 2 食譜 1 粉絲 追蹤 128 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 5 人份 時間 5 分鐘 食材 絲瓜 真的蠻大一條 雞蛋 2顆 薑絲 一些就好 蔥花 一些就好 雞粉 1小匙 鹽巴 1/4大匙 太白粉 1/4大匙 水 1/2米杯 1 加油熱鍋，開中火，加入薑絲煸至有香味。 2 倒入絲瓜們，拌炒蓋上悶3分半。 （我是每分鐘會打開來再拌一下避免燒焦） 3 待絲瓜出水後， 加入打好的兩顆雞蛋、 混合好的太白粉水（加熱水攪開）、蔥花 小撇步 ⚠️加蛋後別太快攪開，不然雞蛋會太碎！ 2019/03/29 發表 3,671 瀏覽
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