蝦仁肉片粥 (露營OK) 將冰箱有的食材通通丟下去煮15分鐘,就有一鍋營養好粥了! 簡單得像唱歌一樣輕鬆呢~

蝦仁肉片粥 (露營OK)


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將冰箱有的食材通通丟下去煮15分鐘,就有一鍋營養好粥了! 簡單得像唱歌一樣輕鬆呢~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
600ml +
1~2枝
6葉+
6~8片
10隻+
  • 1
    肉片以鹽麴抓捏一下備用,蝦仁以酒、鹽抓一下備用
  • 2
    湯鍋加入白飯、高湯 (蓋過飯2倍的量)、蔥段,中火煮滾,轉中小火煮5分鐘
  • 3
    加入高麗菜煮5分鐘後,依序加入肉片煮3分鐘,加入蝦仁煮2分鐘。
  • 4
    最後試試粥的鹹淡,加鹽、黑胡椒調味,就完成了。
小撇步

*喜歡吃糜粥的話,步驟[2]煮10~15分鐘

2019/03/29 發表 1,111 瀏覽
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