Tracy Yen 46 食譜 138 粉絲 追蹤 梅風水晶苦瓜 描述 冰的透徹 酸甜好滋味 #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 71 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 (沾醬)美乃滋 老梅膏 番茄醬 梅酒 適量 只有綠苦瓜跟冰箱 適量 步驟 苦瓜去內膜 切薄片 放冰箱一天以上 小撇步 這道菜只重刀工 因為苦瓜要去內膜很厚工 沒去好 吃起來很苦><..... 還有記的要泡水冰一天以上 瓜肉整個會變透明 像水晶一樣 才不會苦 6,244 瀏覽 2012/10/09 發表