橘子果醬🍊
描述
看著家裡拜拜完剩下一堆橘子，決定來做一個很少人會做的東西！橘子果醬~雖然工程比草莓還浩大很多，但是吃起來真的讓人有酸V酸V的戀愛感💕橘子果醬抹土司或是加無糖綠茶都超讚！加在綠茶裡有一種純X茶鮮柚綠茶的港覺.....
步驟
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蘋果切好泡鹽水，切丁 （鹽水=一碗水+一湯匙的鹽
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用削皮的刀把甜橙的皮削下來，切成碎末
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拌勻後靜置一小時（可以趁空檔的時間處理玻璃瓶，消毒玻璃瓶）下面有些消毒小撇步
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再來就是開火！一開始大火煮滾後，轉小火開始熬，我個人為了加快速度都是用中小火煮，判別果醬是否完成的方式請看下面~
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煮好後放進玻璃瓶，並且在燒一鍋水把裝好的果醬丟進去煮（水沸騰後在丟）大概煮10分鐘就可以撈起來放涼，這樣就完成了！
小撇步
1.消毒玻璃瓶最好的方式就是把標籤撕完，用滾水煮玻璃，蓋子稍微過一下水就好，所有玻璃煮好，放到電鍋裡面，不加水乾蒸，跳起來以後繼續悶著，水氣就會乾掉
2.判別果醬濃稠度，裝一杯水，果醬滴下去如果馬上散開，就是尚未完成，繼續煮，煮到滴進水裡不會散開就是可以了！
