🍊橘子杯子蛋糕

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非常簡單就可以完成好吃的橘子杯子蛋糕。

食材 45 分鐘

無鹽奶油 100g
糖 80g
低筋麵粉 100g
泡打粉 3g
橘子果醬 2大匙
蛋 2顆
  • 1 將奶油打發,加糖。打至奶油泛白。
  • 2 分幾次將蛋加入拌勻。
  • 3 加入麵粉拌勻。
  • 4 最後再加橘子果醬。
  • 5 再用放入杯子烤模中,約放8分滿。上面可以再添些橘子醬添加風味。
  • 6 放入預熱180度的烤箱中,約烤20-25中左右。可用小竹籤插入蛋糕內,如果沒沾黏即可。
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小撇步

如果有些油水分離可加些麵粉會有所改善。

2017/01/01 發表 1,734 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 4 則

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請問這是用幾顆蛋?

10 天前
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作者回應

兩顆蛋。不好意思,我已經訂正食材內容了。

10 天前
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請問這大概是幾個杯子蛋糕的量呢?

3 個月前
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作者回應

我做了6個喔!

3 個月前