Mandy Chuang 16 食譜 105 粉絲 追蹤 寶寶副食品-蕃茄牛肉粥 353 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 米 1.5杯 蕃茄 1顆 牛絞肉 適量 蒜頭 1顆 白菜 適量 高湯 適量 步驟 1.白菜,蒜頭切碎 2.蕃茄剝皮切碎 3.米洗淨,高湯,牛絞肉備用 牛絞肉不放油直接入鍋拌炒 ※要炒散,不要結塊 放入蒜頭繼續炒 放蕃茄炒香 加入白菜炒軟 加入米炒至米呈半透明色 放入高湯中小火煮滾 ※要不定時的攪拌,避免黏鍋 煮滾後轉小火煮至米熟透 ※若沒湯汁但米還沒熟,可加入適量的開水繼續煮 煮至米熟透即完成 小撇步 要給寶寶吃的,所以沒調味,若大小孩或大人吃可依照個人的口味調味 2.9 萬 瀏覽 2019/03/25 發表