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寶寶副食品-蕃茄牛肉粥


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時間
45 分鐘
食材
1.5杯
蕃茄
1顆
牛絞肉
適量
蒜頭
1顆
白菜
適量
高湯
適量
  • 1
    1.白菜,蒜頭切碎 2.蕃茄剝皮切碎 3.米洗淨,高湯,牛絞肉備用
  • 2
    牛絞肉不放油直接入鍋拌炒 ※要炒散,不要結塊
  • 3
    放入蒜頭繼續炒
  • 4
    放蕃茄炒香
  • 5
    加入白菜炒軟
  • 6
    加入米炒至米呈半透明色
  • 7
    放入高湯中小火煮滾 ※要不定時的攪拌,避免黏鍋
  • 8
    煮滾後轉小火煮至米熟透 ※若沒湯汁但米還沒熟,可加入適量的開水繼續煮
  • 9
    煮至米熟透即完成
小撇步

要給寶寶吃的,所以沒調味,若大小孩或大人吃可依照個人的口味調味

2019/03/25 發表 1,083 瀏覽
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