《胡麻醬》高麗菜豆乾沙拉~高纖簡單快速

描述
將高纖的高麗菜跟植物性蛋白質(豆乾)放在同一餐簡單的營養滿滿也有飽足感喔!歡迎到永新沙拉FB粉絲團按讚喔: https://www.facebook.com/yonhsin/?r ef=bookmarks
份量
時間
步驟
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準備好所有材料,豆乾烹煮前我用清水泡洗或沖洗,煮沸10分鐘以上
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高麗菜洗淨,切成絲,我是用機器切的,若用刨的會更細口感更鬆脆
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利用蔬果瀝水器瀝乾水分,或者可以放在濾網上放入冰箱冷藏15分鐘,瀝乾水分口感會比較好
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豆乾切絲,所有切好的材料備齊
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在一個大鍋混合好高麗菜絲+豆干
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放在小碗中,淋上胡麻醬
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小撇步
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