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突然好想吃『傳統花生麻糬』


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份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
200g
50g
1.5湯匙
花生粉
180g
1.5湯匙
  • 1
    所有食材備齊
  • 2
    熟花生用料理棒絞碎
  • 3
    加入1.5湯匙的白砂糖,攪拌
  • 4
    牛奶倒入不沾鍋(平底鍋)
  • 5
    再倒入50g太白粉
  • 6
    不開火先攪拌均勻
  • 7
    再開中小火攪拌
  • 8
    轉小火持續攪拌
  • 9
    直到沒有牛奶濕濕的狀態,即可關火
  • 10
    花生粉倒入盤中,假麻糬直接倒入盤中,並剪成一小塊一小塊
  • 11
    每塊裹好花生粉完成!
2019/03/25 發表 3,017 瀏覽
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