牛腩燴飯
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食材
牛腩
家樂福牛肋條一包
牛番茄
兩個
洋蔥
兩個
十三香粉
適量
米酒
適量
薑
切片適量
紅蘿蔔
半條切小塊
番茄醬
適量
蠔油
適量
鹽
適量
糖
適量
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1牛肋條切小塊，起小火下鍋煎，再下薑片一起煎
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2下米酒，再洋蔥，後蕃茄，香料粉，醬油膏，番茄醬，糖，鹽
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3若水不夠可加至快要淹過食材，壓力鍋燜半小時即可
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4喜愛勾芡可用太白水或玉米澱粉或米漿調整濃稠度