生酮版微波爐起司omelette
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為什麼有這道？因為不想浪費食材。馬卡龍的製作只用到蛋白，那蛋黃該怎麼辦？很簡單，直接打散做成omelette 吃掉。
起司片加太多了一點⋯⋯好罪惡⋯
份量
2
人份
時間
5
分鐘
熱量
-
1蛋黃、全蛋全部放在一個碗裏 -
2打散、但不需要打太散，尤其不要起泡
-
3加鹽與胡椒，打勻
-
4放進微波爐專用omelette 器，蛋汁均分在兩邊
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5高微波1分鐘30秒拿出來
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6加入撕碎的起司片
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7將omelette 器合起來，繼續加熱50秒
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8完成，起司變成熔岩緩緩流出來 >
小撇步
1.想要加入蔬菜、海鮮、肉類等食材進omelette，請預先炒過再加入
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