牛肉紅酒醬

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描述

餓著肚子做飯吃
很餓之後又很飽

根本折磨自己的一頓飯

愛牛肉 愛紅酒 簡單上菜
以後我是蛋包飯達人
但~怎麼感覺很弱

#白醬 #半熟蛋 #凱撒沙拉 #牛五花 #蛋包飯 #蘿蔓生菜 #巧克力布朗尼 #明治巧克力 #牛奶巧克力 #vsco #vscofood #料理大好き

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

30克
一口
1/4顆
20克
150克
適量
適量
15克

步驟

  • 1.牛五花切條狀,備用
2.洋蔥順紋切條,備用

3.平底鍋+油,熱鍋
4.加15克無鹽奶油,融化後加入洋蔥,炒5分鐘
5.加入牛五花肉拌炒
6.加入開水,黑巧克力、伍斯特醬
7.加入鹽巴、黑胡椒
8.炒至略濃稠加入紅酒,酒味蒸發即可起鍋

    1.牛五花切條狀,備用 2.洋蔥順紋切條,備用 3.平底鍋+油,熱鍋 4.加15克無鹽奶油,融化後加入洋蔥,炒5分鐘 5.加入牛五花肉拌炒 6.加入開水,黑巧克力、伍斯特醬 7.加入鹽巴、黑胡椒 8.炒至略濃稠加入紅酒,酒味蒸發即可起鍋

小撇步

1.不吃牛可換豬
2.不喜歡紅酒可省略

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