絞肉皮蛋 這道菜是雙胞胎媽媽群組裡的媽媽介紹的美味,簡單好料理,試過一次全家都愛上
收藏 56 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道菜是雙胞胎媽媽群組裡的媽媽介紹的美味,簡單好料理,試過一次全家都愛上

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
豬絞肉
300g
皮蛋
2顆
蒜頭(切碎)
4瓣
醬油
適量
蔭油
適量
米酒(可省略)
少許
  • 1
    蒜頭切碎、皮蛋切碎(自己喜歡的大小)
  • 2
    下些許油將蒜末炒香,加入絞肉炒至半熟後加入調味料(醬油、蔭油、米酒)後炒至熟
  • 3
    最後加入皮蛋拌勻即可(皮蛋不要久炒會變硬口感不好)
小撇步

1。就是這麼簡單就能完成的美味
2。我喜歡蔭油的香氣,所以都習慣醬油+蔭油,可以只用一種就好
3。米酒也隨喜好,我有時也不會加

2019/03/22 發表 926 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣