百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Anita 亂亂煮
9 食譜 114 粉絲

絞肉皮蛋

絞肉皮蛋

描述

這道菜是雙胞胎媽媽群組裡的媽媽介紹的美味,簡單好料理,試過一次全家都愛上

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 頭切碎、皮蛋切碎(自己喜歡的大小)

  • 下些許油將末炒香,加入絞肉炒至半熟後加入調味料(醬油、蔭油、米酒)後炒至熟

  • 最後加入皮蛋拌勻即可(皮蛋不要久炒會變硬口感不好)

    最後加入皮蛋拌勻即可(皮蛋不要久炒會變硬口感不好)

小撇步

1。就是這麼簡單就能完成的美味
2。我喜歡蔭油的香氣,所以都習慣醬油+蔭油,可以只用一種就好
3。米酒也隨喜好,我有時也不會加

5,695 瀏覽
avatar
Anita 亂亂煮 9 食譜 114 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 呂依伶
    呂依伶

    一定要用陰油嗎?

    不用哦!其他醬油或醬油膏都可以哦!是我自己喜歡蔭油

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 高麗菜 雞胸肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 菠菜 排骨 馬鈴薯 南瓜 四季豆 雞肉 糖醋排骨 玉米濃湯 義大利麵 竹筍 茄子 台式泡菜 粽子 餅乾 娃娃菜 雞湯 小黃瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 家常菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 炒飯 早餐 櫛瓜 金針菇 蕃茄燉牛肉 鮭魚 豆腐 地瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 湯麵 蒸蛋 炒麵 雞蛋豆腐 番茄 花椰菜 白菜滷 杏鮑菇 糖葫蘆 番茄炒蛋 香菇雞湯 高麗菜飯