甜豆炒牛柳 分享傳送傳送列印 winny🎶🎶 31 食譜 9 粉絲 追蹤 63 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 甜豆脆甜加上肉香真的下飯好菜 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 甜豆 300g 牛柳 300g 洋蔥 1顆 蒜頭 適量 辣椒 適量 蠔油 1小匙 香油 適量 雞粉 適量 1 甜豆洗淨頭尾去絲，甜豆川燙1分鐘撈起備用，洋蔥去皮切絲 2 牛柳加入醃料（醬油.米酒.胡椒粉.太白粉適量小蘇打粉可略）靜置15分鐘 3 下鍋爆香蒜末辣椒下牛柳快炒反白加入洋蔥甜豆蠔油大火快炒1分鐘滴入適量香油就可出鍋啦～ 小撇步 牛肉醃料加入1小匙的食用小蘇打粉肉質會比較嫩滑！ 2019/03/23 發表 1,231 瀏覽
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