winny🎶🎶 31 食譜 25 粉絲 追蹤 甜豆炒牛柳 描述 甜豆脆甜加上肉香真的下飯好菜 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 甜豆 300g 牛柳 300g 洋蔥 1顆 蒜頭 適量 辣椒 適量 蠔油 1小匙 香油 適量 雞粉 適量 步驟 甜豆洗淨頭尾去絲,甜豆川燙1分鐘撈起備用,洋蔥去皮切絲 牛柳加入醃料(醬油.米酒.胡椒粉.太白粉適量小蘇打粉可略)靜置15分鐘 下鍋爆香蒜末辣椒下牛柳快炒反白加入洋蔥甜豆蠔油大火快炒1分鐘滴入適量香油就可出鍋啦~ 小撇步 牛肉醃料加入1小匙的食用小蘇打粉肉質會比較嫩滑! 1 萬 瀏覽 2019/03/23 發表