海鮮羹湯

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食材

步驟

  • 蝦仁、花枝、魚塊 先熱油炒一下 備用。 素蠔油一匙 沙茶醬二匙 混合備用 。 玉米粉加水備用 。 紅蔥頭切片、蝦米、木耳香菇.紅蘿蔔都切絲 ,炒香後加鹽巴 白胡椒粉。 再加高湯(也可用柴魚片+水 ) 滾開後 加入先前調好的醬料 ,慢慢加入 試自己想要味道 不夠再加 。 再加入海鮮及粉漿 。

小撇步

食材 可自由變更 一樣好吃 。

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