海鮮羹湯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
A:花枝
適量
魚肉
適量
蝦仁
適量
鹽巴
適量
白胡椒粉
適量
B:紅蘿蔔絲
一根
紅蔥頭
四顆
蝦米
適量
香菇絲
四朵
木耳絲
三朵
C:高湯
適量
D:香菇素蠔油
1大匙
沙茶醬
2大匙
E:太白粉
適量
  • 1
    蝦仁、花枝、魚塊 先熱油炒一下 備用。 素蠔油一匙 沙茶醬二匙 混合備用 。 玉米粉加水備用 。 紅蔥頭切片、蝦米、木耳、香菇.紅蘿蔔都切絲 ,炒香後加鹽巴 白胡椒粉。 再加高湯(也可用柴魚片+水 ) 滾開後 加入先前調好的醬料 ,慢慢加入 試自己想要味道 不夠再加 。 再加入海鮮及粉漿 。
小撇步

食材 可自由變更 一樣好吃 。

2019/03/21 發表 879 瀏覽
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