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姥姥廚房
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栗子海底椰雞湯

栗子海底椰雞湯

描述

滋潤肺胃、解燥清熱、潤膚養顏和健脾補腎之效,老少咸宜,四季皆可飲用。

27 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔洗淨、去皮切滾刀;
粟米留鬚、去葉、洗淨後切件;
南北杏、茨實和蜜棗等乾貨洗淨後浸約5分鐘。

    紅蘿蔔洗淨、去皮切滾刀; 粟米留鬚、去葉、洗淨後切件; 南北杏、茨實和蜜棗等乾貨洗淨後浸約5分鐘。

  • 雞入滾水川燙去血水和雜質。

    雞入滾水川燙去血水和雜質。

  • 將所有食材放入鍋內,大火煮滾後轉小火煲約2小時,最後加鹽調味即可。

    將所有食材放入鍋內,大火煮滾後轉小火煲約2小時,最後加鹽調味即可。

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姥姥廚房 225 食譜 795 粉絲

療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧!

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