泡菜鍋 因為個人喜愛韓國泡菜鍋❤ 所以就試著自己煮出美味🙌 喜歡吃什麼就加什麼 創造出自己的泡菜鍋 簡單又美味 覺得很鮮甜好吃😋

泡菜鍋


安媽小手做
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因為個人喜愛韓國泡菜鍋❤
所以就試著自己煮出美味🙌
喜歡吃什麼就加什麼
創造出自己的泡菜鍋
簡單又美味
覺得很鮮甜好吃😋

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
1-2湯匙
半顆
半顆
三顆
適量
一份
一份
一條
2支
  • 1
    先煮水6分滿、加入些許雞鮮粉
  • 2
    番茄清洗、切小塊
  • 3
    清洗高麗菜、洋蔥、蛤蜊
  • 4
    泡菜買韓國泡菜 全聯有賣
  • 5
    我買里肌肉片 覺得比較不肥一點
  • 6
    我買比較偏傳統豆腐比較紮實 不會太軟、切一切備用
  • 7
    蛤蜊我有先刷乾淨再下鍋 湯頭比較不會混雜
  • 8
    高麗菜準備半顆 再對切-變2/1(四分之一的意思) 跟洋蔥都切小塊下鍋熬高湯 高麗菜另外的2/1切小段備用 不用太小 有點口感
  • 9
    將番茄、洋蔥、高麗菜 下鍋燉煮熬蔬菜高湯 之後再加入泡菜
  • 10
    番茄、洋蔥、高麗菜蔬菜高湯 小朋友也可以喝 很營養!
  • 11
    豆皮下鍋
  • 12
    剩下的全部食材都下鍋 像肉片、豆腐、高麗菜、豆皮等 肉片可以先燙過,湯頭比較不會有肉味
  • 13
    最後加入蔥段-完成✌
  • 14
    完成
2019/03/19 發表 1,669 瀏覽
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安媽小手做
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