百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安媽小手做
9 食譜 31 粉絲

泡菜鍋

泡菜鍋

描述

因為個人喜愛韓國泡菜鍋❤
所以就試著自己煮出美味🙌
喜歡吃什麼就加什麼
創造出自己的泡菜鍋
簡單又美味
覺得很鮮甜好吃😋

31 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先煮水6分滿、加入些許雞鮮粉

    先煮水6分滿、加入些許雞鮮粉

  • 番茄清洗、切小塊

    番茄清洗、切小塊

  • 清洗高麗菜、洋蔥、蛤蜊

    清洗高麗菜洋蔥、蛤蜊

  • 泡菜買韓國泡菜
全聯有賣

    泡菜買韓國泡菜 全聯有賣

  • 我買里肌肉片
覺得比較不肥一點

    我買里肌肉片 覺得比較不肥一點

  • 我買比較偏傳統豆腐比較紮實
不會太軟、切一切備用

    我買比較偏傳統豆腐比較紮實 不會太軟、切一切備用

  • 蛤蜊我有先刷乾淨再下鍋
湯頭比較不會混雜

    蛤蜊我有先刷乾淨再下鍋 湯頭比較不會混雜

  • 高麗菜準備半顆  
再對切-變2/1(四分之一的意思)
跟洋蔥都切小塊下鍋熬高湯
高麗菜另外的2/1切小段備用
不用太小  有點口感

    高麗菜準備半顆 再對切-變2/1(四分之一的意思) 跟洋蔥都切小塊下鍋熬高湯 高麗菜另外的2/1切小段備用 不用太小 有點口感

  • 將番茄、洋蔥、高麗菜
下鍋燉煮熬蔬菜高湯
之後再加入泡菜

    番茄洋蔥高麗菜 下鍋燉煮熬蔬菜高湯 之後再加入泡菜

  • 番茄、洋蔥、高麗菜蔬菜高湯
小朋友也可以喝  很營養!

    番茄洋蔥高麗菜蔬菜高湯 小朋友也可以喝 很營養!

  • 豆皮下鍋

    豆皮下鍋

  • 剩下的全部食材都下鍋
像肉片、豆腐、高麗菜、豆皮等
肉片可以先燙過,湯頭比較不會有肉味

    剩下的全部食材都下鍋 像肉片、豆腐、高麗菜、豆皮等 肉片可以先燙過,湯頭比較不會有肉味

  • 最後加入蔥段-完成✌

    最後加入段-完成✌

  • 完成

    完成

3,652 瀏覽
avatar
安媽小手做 9 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 排骨 杏鮑菇 鮭魚 菠菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 酸辣湯 糖葫蘆 白菜滷 義大利麵 雞胸肉 香菇雞湯 地瓜 花椰菜 早餐 家常菜 麻婆豆腐 蒸蛋 高麗菜 娃娃菜 南瓜 竹筍 低脂高蛋白 玉米濃湯 三杯雞 豆腐 雞湯 打拋豬 金針菇 炒麵 糖醋排骨 四季豆 番茄 滷肉 茄子 瓜仔肉 雞蛋豆腐 湯麵 餅乾 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 粽子 涼拌小黃瓜 炒飯 高麗菜飯 小黃瓜 雞肉 櫛瓜