泡菜鍋
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因為個人喜愛韓國泡菜鍋❤
所以就試著自己煮出美味🙌
喜歡吃什麼就加什麼
創造出自己的泡菜鍋
簡單又美味
覺得很鮮甜好吃😋
份量
6
人份
時間
45
分鐘
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1先煮水6分滿、加入些許雞鮮粉 -
2番茄清洗、切小塊
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3清洗高麗菜、洋蔥、蛤蜊
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4泡菜買韓國泡菜 全聯有賣
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5我買里肌肉片 覺得比較不肥一點
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6我買比較偏傳統豆腐比較紮實 不會太軟、切一切備用
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7蛤蜊我有先刷乾淨再下鍋 湯頭比較不會混雜
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8高麗菜準備半顆 再對切-變2/1（四分之一的意思） 跟洋蔥都切小塊下鍋熬高湯 高麗菜另外的2/1切小段備用 不用太小 有點口感
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9將番茄、洋蔥、高麗菜 下鍋燉煮熬蔬菜高湯 之後再加入泡菜
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10番茄、洋蔥、高麗菜蔬菜高湯 小朋友也可以喝 很營養！
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11豆皮下鍋
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12剩下的全部食材都下鍋 像肉片、豆腐、高麗菜、豆皮等 肉片可以先燙過，湯頭比較不會有肉味
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13最後加入蔥段-完成✌
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14完成
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