大啡菇烤蛋

Name: 大啡菇烤蛋 by Kaso Kitchen
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 大啡菇 1 隻; 雞蛋 1 隻; 海鹽 適量; 黑胡椒 適量

描述

超簡單又美味的早餐之選！大啡菇味道比一般的菇菌多了一點鮮味，用少量調味料提鮮，令它變得美味而不失健康😍

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

大啡菇

1 隻
雞蛋

1 隻
海鹽

適量
黑胡椒

適量

步驟

焗爐預熱190度。
將大啡菇用紙巾濕水抹淨，將少許鹽及黑胡椒灑在菇內。
將蛋去殼，倒進啡菇內，放中層焗15分鐘，加上少許黑胡椒及百里香即可。

小撇步

☑️大啡菇用紙巾濕水抹淨，可避免沖洗時啡菇吸水或令香味流失。
☑️可想要全熟蛋，可以將焗爐溫度升至200度，並用錫紙輕蓋在菇上，焗20分鐘。
FB專頁會有更多美食分享:)

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2019/03/19 發表

Kaso Kitchen 70 食譜 437 粉絲

Kaso，典型金牛座女生，愛吃愛美學，視烹飪為藝術，不斷學習烹飪知識，磨練技巧，要吃得又美又健康。 Facebook: https://www.facebook.com/kasohomecooking/ Instagram:https://www.instagram.com/kaso.kitchen/ Wordpress:https://kasokitchen.wordpress.com/

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