艾莉廚房🧡 28 食譜 58 粉絲 追蹤 炒蛤蜊 327 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛤蜊 1斤 蒜頭 2-3顆 薑 2片 蔥 1根 辣椒 1根 調味料 醬油 1匙 水 1匙 米酒 少許 糖 1匙 步驟 蛤蜊泡鹽水吐沙 蔥切段,蒜頭、辣椒切成末,薑切絲 薑先煸香 放入蔥白跟蒜末爆香 放入蛤蜊後,加入醬油、水、米酒蓋上鍋蓋悶煮 蛤蜊煮開後,加入糖、蔥綠、辣椒 就完成了 小撇步 蔥也可以九層塔代替 6,120 瀏覽 2019/03/19 發表