蝦醬四季豆

龍泰泰
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描述

蝦味夠重,簡單又下飯

食材

一把
少許
2顆
1匙

步驟

  • 1.將四季豆挑好,蒜頭切末。
2.熱油鍋下蒜末、蝦米拌炒香,接著下四季豆炒熟。
3.將蝦醬加點水化開,再倒入鍋內一起炒。
4.嚐試味道,不夠鹹可以加魚露或鹽巴。

    1.將四季豆挑好,蒜頭切末。 2.熱油鍋下蒜末、蝦米拌炒香,接著下四季豆炒熟。 3.將蝦醬加點水化開,再倒入鍋內一起炒。 4.嚐試味道,不夠鹹可以加魚露或鹽巴。

小撇步

喜歡吃辣一點的朋友,可以切ㄧ根辣椒下去拌炒

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